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不一樣紅燒排骨

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【摘要】:
不一樣紅燒排骨的做法步驟1.?排骨洗干凈,瀝干,加雞粉、生姜粉、鹽,腌制20分鐘以上。2.?起油鍋,油熱之后下排骨,炸至排骨泛黃,撈起備用。3.?油鍋留少許底油,將排骨再次倒入鍋中,加料酒、醬油,翻幾下。4.?加清水、八角、干紅椒、糖,大火煮開之后中火慢燉。5.?帶湯汁略帶濃稠時加黃燈籠醬,多少按自己口味調整,我不太能吃辣,只加一小勺。6.?待湯汁收干,即可裝盤開干!

不一樣紅燒排骨的做法步驟

不一樣紅燒排骨的做法圖解1

1. 排骨洗干凈,瀝干,加雞粉、生姜粉、鹽,腌制20分鐘以上。

不一樣紅燒排骨的做法圖解2

2. 起油鍋,油熱之后下排骨,炸至排骨泛黃,撈起備用。

不一樣紅燒排骨的做法圖解3

3. 油鍋留少許底油,將排骨再次倒入鍋中,加料酒、醬油,翻幾下。

不一樣紅燒排骨的做法圖解4

4. 加清水、八角、干紅椒、糖,大火煮開之后中火慢燉。

不一樣紅燒排骨的做法圖解5

5. 帶湯汁略帶濃稠時加黃燈籠醬,多少按自己口味調整,我不太能吃辣,只加一小勺。

不一樣紅燒排骨的做法圖解6

6. 待湯汁收干,即可裝盤開干!

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